Head Chef - Urgent

PT Sinergi Visi · 📍 Cianjur, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 28.000.000 per month
PT Sinergi Visi, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan katering, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi kebutuhan pelanggan dengan standar tinggi. Lokasi kantor kami berada di Cianjur, Jawa Barat, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 25.000.000 – Rp 28.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri katering.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memastikan standar keamanan dan higiene di dapur dan lingkungan kerja.,Melakukan pemantauan kualitas makanan dan memastikan bahwa semua produk memenuhi standar.,Mengatur persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Mengawasi anggaran dan biaya operasional dapur.,Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami kebutuhan mereka dan memberikan solusi yang tepat.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri katering atau restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengarahkan tim masak.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi efektifKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan manajemen waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kulinerKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait