Head Chef - Urgent

PT Mulya Terang · 📍 Indramayu · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 26.000.000 per month

PT Mulya Terang, sebuah perusahaan restoran ternama di Indramayu, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan kualitas dan inovasi dalam menu kami.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan pengalaman di bidang kuliner, kami ingin Anda bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan kompensasi yang kompetitif.

Tanggal penutupan lamaran: 15 September 2023

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovatif.
  • Mengelola tim chef dengan efektif dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.
  • Memastikan semua operasional dapur berjalan dengan baik dan efisien.
  • Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Memastikan kepatuhan terhadap semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memberikan arahan dan bimbingan kepada chef dan staf dapur lainnya.
  • Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengurangi biaya operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Pengalaman dalam mengelola tim besar.
  • Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
  • Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi.
  • Memiliki sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memahami dan dapat mengimplementasikan praktik ramah lingkungan.
  • Berpengalaman dalam manajemen inventaris dan pengelolaan biaya.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasak yang hebatkepemimpinan timmanajemen operasionalinovasi menumanajemen inventarispemahaman tentang tren kulinerdan sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait