(Hybrid) Head Chef

Smart Cloud Lestari · 📍 Cengkareng · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Smart Cloud Lestari sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Cengkareng. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di industri kuliner. Head Chef yang ideal akan memiliki visi kreatif dan kemampuan memimpin tim untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi.

Peran ini menawarkan fleksibilitas dengan model kerja hybrid, memungkinkan Anda untuk bekerja dari kantor dan di dapur. Kami menawarkan gaji yang dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

Jika Anda memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang inovatif dan berdedikasi, mari bergabung dengan kami di Smart Cloud Lestari.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.

Memastikan praktik keamanan makanan dan standar higienis di dapur.

Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu hidangan.

Menjaga standar kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan peraturan dan regulasi.

Mengawasi dan memastikan pelaksanaan standar operasional prosedur (SOP) di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis dapur.

Memiliki keterampilan memimpin tim dan manajemen operasional.

Memiliki visi kreatif dan kemampuan inovatif dalam menciptakan hidangan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur di lingkungan hybrid.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari Head Chef yang memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang inovatif dan berdedikasi. Jika Anda memiliki kualifikasi dan pengalaman yang sesuaimari bergabung dengan kami di Smart Cloud Lestari.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang